OPERA 43
OPERA 43 — Turismo · Cultura · Gusto Prenota

Opera 43 · Parma

20 miglia, 3 leggende, un viaggio epico.

Muovi il cursore: anche la nebbia della Bassa risponde a chi la attraversa.

Scendi nella nebbia
Teatro Verdi di Busseto Atto I — Busseto

Atto I

Il teatro che l'orgoglio
tenne chiuso al suo Maestro

Incastonato nella duecentesca Rocca Pallavicina, il Teatro Giuseppe Verdi è un capolavoro di stucchi dorati e affreschi che ha accolto personalità come Arturo Toscanini.

Verdi ne finanziò la costruzione, ma per un celebre contrasto con i suoi concittadini non vi mise mai piede: puro orgoglio, quello che da queste parti è una forma d'arte.

Un soprano, dal vivo, interpreta per voi le arie più celebri del Maestro.

Il borgo

Dove il mito
ha inizio

La piazza è un salotto a cielo aperto: passeggiare tra il monumento al Maestro e i portici storici significa respirare la stessa aria che ha ispirato le opere più celebri della storia della musica.

Le cantine dell'Antica Corte Pallavicina Atto II — Polesine di Zibello

Atto II · a 15 minuti

La cattedrale sotterranea
del Culatello

Dove la terra sposa il Grande Fiume sorge l'Antica Corte Pallavicina, castello del 1320 che la famiglia Spigaroli ha trasformato nel tempio mondiale del Culatello di Zibello DOP.

Nelle cantine storiche migliaia di culatelli stagionano fino a 42 mesi — tra loro quelli custoditi per Re Carlo d'Inghilterra. Il respiro del fiume e la nebbia fanno il resto.

Verticale esclusiva di stagionature, nella galleria più famosa del mondo.

Il filo invisibile

Il norcino
del Maestro

Il bisnonno di Massimo Spigaroli — chef stellato dal 2011 — era il norcino personale di Giuseppe Verdi. Oggi Massimo serve in degustazione la stessa eccellenza che il Maestro amava offrire ai suoi ospiti.

«È una questione ancestrale, fatta da persone caparbie,
di terra e di musica.»
Parmigiano Reggiano in stagionatura Atto III — Noceto

Atto III · a 50 minuti

L'oro bianco,
cresciuto non prodotto

Dal 1895 la famiglia Bertinelli custodisce un segreto fatto di terra, latte e passione. Sotto la guida di Nicola Bertinelli — Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano — nasce una filiera dove tutto accade in un solo luogo.

Il foraggio dei campi nutre le 700 bovine della Stalla Modello e il loro latte diventa Parmigiano Reggiano biologico a pochi metri di distanza: puro, sostenibile, inimitabile.

Un assaggio di Parmigiano Reggiano, direttamente in caseificio.

0
miglia di gloria
0
leggende
0
mesi di stagionatura
0
bovine felici

Prenotazioni

Entra nella leggenda

Richiedi disponibilità e quotazione: rispondiamo entro 24 ore. Tour in italiano e inglese, partenza e rientro da Busseto.

SedeVia abcdefg 16 · 43126 Parma · Italy
Telefono0521 123456
ReferentiNominativo uno · 333 56 56 566
Nominativo due · 334 45 48 477
Emailagenziatourorganizzati@gmail.com
Grazie. Richiesta ricevuta: vi ricontatteremo entro 24 ore.