Sinfonia delle Terre Basse

Incastonato nella duecentesca Rocca Pallavicina, il Teatro Giuseppe Verdi è un piccolo capolavoro ottocentesco: stucchi dorati, affreschi straordinari e un'acustica che ha accolto personalità illustri come Arturo Toscanini.

Per voi, un soprano interpreta dal vivo le arie più celebri del Maestro, nell'intimità dei palchi.

Dove la terra sposa il Grande Fiume Po sorge l'Antica Corte Pallavicina: nelle sue cantine migliaia di culatelli stagionano fino a 42 mesi, cullati dal respiro del fiume e dalla nebbia che crea il miracolo del salume più prestigioso del mondo.

Massimo Spigaroli, chef stellato dal 2011, discende da una stirpe di artisti del gusto: suo bisnonno era il norcino personale di Giuseppe Verdi.

Dal 1895, tra Noceto e le colline di Medesano, la famiglia Bertinelli custodisce un segreto fatto di terra, latte e passione. Qui il Parmigiano Reggiano non viene semplicemente prodotto: viene «cresciuto».

Un assaggio che racconta saperi tramandati, cura del territorio e dedizione artigianale.